トシの日記

美味しいカレーが食べたいね 写真あり 

04-29 08:18

カレーを作るときにいつも箱の裏に書かれているとおりに作ってました。
それで十分美味しいねんけど、もっとガツンとコクのある美味しいカレーを作ってみたい。

できることならトシさんのカレーはめっちゃ美味しいと言われたい。

クックパッドでみんなのレシピを見てみると、手間暇をかけて作るカレーがいっぱい。

う~ん、手間暇はかけたく無い・・・。

でいくつか作りかたを見ていると、どうもトマト缶とヨーグルトを入れる人が多いみたい。

と言うことで、今回、普段のカレーにトマト缶を煮込んで入れ、最後にヨーグルトを入れて見ました。
お肉は豚と鳥のミックス。鳥から美味しいダシが出るからね。


お味は、ハヤシライスとカレーの中間みたいな味。トマト1缶は多すぎたかな。
パスタにかけると美味しいかも?

昔インスタントコーヒーを入れるとコクが出ると言われて入れて見たけど、コーヒー味が強すぎて不味かった。

皆さん美味しいカレーを作ってますか?

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